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风淋室在即墨老酒车间的应用

发布日期:2021/9/29 15:18:44 访问次数:58

风淋室在即墨老酒车间的应用
  即墨市的黄酒和干海产品加工企业,了解了高科技设备为食品生产提供的质量和卫生保障。在即墨黄酒厂看到,其罐装厂房为全封闭建筑,进入车间前须走过一处风淋室除去衣服上的灰尘,然后必须穿上专用隔离服和隔离帽才能放行。记者注意到各生产车间均设有3-5个“电子眼”,在办公室的电脑上能够随时看到关键生产环节的卫生情况。同时该监测内容也被企业、区市、省、国家等质检部门的网络系统,各级质检部门均可从网络上点开链接看到生产每个细节。

  昨天,记者从即墨市质量技术监督局了解到,黄酒和干海产品是该市区域性的重点产品,该市原有黄酒生产企业23家,经整治取缔6家,黄酒抽查检验合格率由整治前的57%达到整治后的84%;原有干海产品生产企业20家,经整治已取缔4家,剩余16家全部获得食品生产许可证。

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